Plomo, Cadmio (Método de absorción atómica)
Fecha: Julio de 2002
A.- PRINCIPIO
La muestra es digerida en microondas en medio ácido y peróxido de hidrógeno. La solución obtenida es diluida en agua y la concentración de Pb y Cd se obtiene a partir de la absorbancia de cada elemento a su longitud de onda específica en un espectrofotómetro de absorción atómica con cámara de grafito, y las calibraciones con soluciones patrón.
B.- DEFINICIÓN Y SIGNIFICACIÓN NUTRITIVA
Este método permite determinar la concentración de Pb y Cd que, a partir de cierta concentración en los piensos, pueden provocar desórdenes fisiológicos no deseados. Clasificados en la legislación como productos indeseables en la alimentación animal.
C.- ALCANCE
D.- CATEGORIA DEL MÉTODO
E.- DATOS TÉCNICOS
Dominio de Aplicación: contenidos superiores a 0,1 mg/kg para Pb, contenidos superiores a 0,01 mg/kg para Cd.
Repetibilidad: No se especifica.
Reproducibilidad: La diferencia entre los resultados de dos determinaciones efectuadas con una misma muestra en diferente laboratorio no debe sobrepasar:
Pb: 40% en valor relativo, para los contenidos inferiores a 1,0 mg/kg.
Cd: 10% en valor relativo, para los contenidos inferiores a 0,5 mg/kg.